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「愛食麼个?(oiˇ shidˋ maˊ gaiˇ )」一句簡單的日常對話,開啟客家女性忙碌的一天,巧手將食材轉化爲一道道佳餚,不僅串連起三代之間的情感,更傳承記憶中的老味道。本次策展以客家婦女的日常視角,透過客家阿婆到市場買賣、打粄、煮食、醃漬等等「灶頭鑊尾」的功夫,循四季時序,呈現新竹地區客家飲食文化的特色。
邀請大家一起進入客家女性的日常,跈阿婆落灶下,看灶頭頂个好味道!